ARTIKEL

Masakan  Kepiting Saus Tiram Menu Seafood Enak dan Lezat

Jika Anda pecinta menu masakan seafood tentu tidak akan melewatkan sajian masakan berbahan dasar kepiting

Adalah kepiting saus tiram yang sudah biasa kita kenal cita rasa kelezatannya. Meskipun daging yang terdapat dalam kepiting tidaklah banyak seperti daging ayam atau sapi, tetap saja rasa sedapnya jawara. Memang benar ini makanan kelas ekonomi mengah keatas

Masakan yang tidak setiap hari anda temui dan anda santap ini akan membuat kerinduan tersendiri bagi anda. Oleh karena itu, mulai manjakan lidah anda dengan menyajikan masakan kepiting saus tiram di sajian makan siang dan makan malam anda beserta keluarga. Anda bisa mulai memasaknya dengan resep membuat kepiting saus tiram menu seafood enak dan lezatseperti yang akan anda temukan di bawah ini. Selain itu, menghadirkan masakan kepiting saus tiram di rumah juga lebih menghemat isi dompet anda dari pada harus datang ke restoran seafood.

Bahan-bahan

• Kepiting segar 6 ekor
• Saus tomat 5 sdm
• Saus tiram 4 sdm
• Saus sambal 3 sdm
• Cabai merah 2 sdm
• Merica bubuk
• Air
• Gula pasir
• Garam dan penyedap rasa
• Minyak Goreng

Bumbu halus

• Cabe rawit merah 5 bh
• Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 3 siung
• Jahe 2 cm

Cara penyajian

1. Siapkan air, rebus kepiting hingga matang lalu belah menjadi dua bagian.
2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga tercium harum.
3. Tambahkan cabe merah, saus tomat, saus tiram dan bahan lainnya yang tersisa, aduk hingga merata.
4. Masukkan Kepiting yang sudah direbus dan dibelah, aduk hingga kuahnya mulai mengental dan bumbu meresap. Masak sampai benar-benar matang.
5. Angkat dan sajikan kepiting saus tiram diatas piring saji. Santap selagi hangat.

Jangan lupa untuk selalu memilih kepiting yang masih segar dan fresh agar aman dan sehat untuk dikonsumsi.